Календарь 2016 года


Главное меню

Голосование

Что Вам пригодилось на сайте?

Рецепты блюд - 75.5%
Сценарии, конкурсы - 18.6%
Советы по организации праздников - 4.5%
Другое - 1.4%

Всего голосов: 559
The voting for this poll has ended

Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях: Грейт-Тревел.ру.


Вишневый ликер

(1 Голосование)

vishnevyi-liker

Предлагаем два проверенных способа изготовления вишневого ликера

1-й способ:


У спелых вишен (1 кг) удаляют плодоножки и косточки, всыпают в бутылки с широким горлом и засыпают
сахаром (0,5 кг).

Добавляют гвоздику (3—4 шт.), ванилин (1 пакетик), кусочек корицы, 1 мускатный орех и 2—3 вишневых листа. Выдерживают на солнце 8—10 дней, затем добавляют 0,75 л крепкой водки.

Через 4—5 недель процеживают и разливают в бутылки.
Можно приготовить вишневый ликер, добавив для аромата только корицу, гвоздику и часть истолченных вишневых косточек.

2-й способ:

1л. вишневого сока смешивают с 0,5 л воды и 750 г сахара. Когда он растворится, добавляют 0,8 л 96%-ного спирта и 0,5 л экстракта лимонной корки.
Для его получения настаивают корку от одного лимона в 0,5 л 70%-ного спирта.

Рецепт от Ирины Князевой (Шаровой)