Календарь 2016 года


Главное меню

Голосование

Что Вам пригодилось на сайте?

Рецепты блюд - 75.5%
Сценарии, конкурсы - 18.6%
Советы по организации праздников - 4.5%
Другое - 1.4%

Всего голосов: 559
The voting for this poll has ended

Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях: Грейт-Тревел.ру.


Маковые завитушки

(1 Голосование)

makovye-zavitushki

Ингредиенты:

тесто

  • 1 ст кефира - 200г
  • 1 ч. л. соды гашеной кефиром
  • 200 г маргарина сливочного
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 стакана сахара
  • 3-4 стакана муки
  • 4-5 ст. л растопленного сливочного масла

начинка

  • 100г мака
  • 0,5 стакана сахара
  • 100г изюма
  • яйцо

Способ приготовления:

Все очень просто, для теста нам нужно взять: 1ст кефира-200г, 1ч.л. соды гашеной кефиром, 200г маргарина сливочного, 0,5 ч.л. соли, 0,5 стакана сахара , 3-4 стакана муки и 4-5 ст. л растопленного сливочного масла для смазки теста. Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку, добавить кефир с содой, соль, сахар - хорошо вымесить и раскатать пласт в 1-1,5 см толщиной, разрезать на квадраты, смазать каждый маслом и разрезать на треугольнички. Затем в каждый треугольничек положить, чуть утопив, начинку и защипать в произвольном положении. Начинку делаем из 100г мака, который запарили и желательно его измельчить или растереть, можно сварить, далее добавить 0,5 стакана сахара и 100г изюма, все хорошо размешать и начинить завитки. Поверхность можно смазать желтком( я не смазывала). Выложить на слегка смазанный противень, ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов и выпекаем до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Виктория Салимон (г.Харьков) специально для mastervo.ru