Календарь 2016 года


Главное меню

Голосование

Что Вам пригодилось на сайте?

Рецепты блюд - 75.5%
Сценарии, конкурсы - 18.6%
Советы по организации праздников - 4.5%
Другое - 1.4%

Всего голосов: 559
The voting for this poll has ended

Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях: Грейт-Тревел.ру.


Ленивый шрудель

(1 Голосование)
Ленивый штрудель можно отнести к категории прикольные подарки на юбилей 50 лет женщине, а также прикольные подарки на юбилей 55 лет женщине,  если таковым его поднести.

lenivyj-shrudel

Ингредиенты:

  • 5 шт. тонкого армянского лаваша
  • 2 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 0.5 кг сливы
  • 0.5 ст. виноградного сока
  • 5 шт. яблок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 50г изюма
  • 100 гр. коньяка
  • 50г фиников
  • 100 гр. сл. масла
  • 4ст. л панировочных сухарей
  • 100г дробленных грецких орехов

lenivyj-shrudel

Способ приготовления:

Сегодня был эксперимент, спасибо моей коллеге Анжелике.

Итак все просто, потому что я купила Армянский лаваш (тонкие - их там 5штук было) и приготовила начинки:

1. Взяла 2белка и взбила с 1стаканом сахара, как для безе, тем временем проварила 0,5кг слив с2ст. л сахара и 0,5стакана виноградного сока, остудила. Взяла два лаваша, положила "внахлест" и смазала взбитым белком, а сверху охлажденные сливы (процедить) и свернула рулетом. затем смазала желтками и поставила в разогретую духовку на среднюю температуру на 20мин, уже готовый и еще горячий смазала сливочным маслом.

2. Взяла 5шт яблок. почистила. нарезала дольками. сбрызнула соком лимона(1ст. л.), и через две минуты посыпала сахаром(100г), залила 50г изюма коньяком(100г), нарезала 50г фиников, поджарила на 50г сл. масла 4ст. л панировочных сухарей с 100г дробленных грецких орехов и все смешала. Затем снова взяла 2 лаваша. так положила и смазала тем сиропом. который остался от слив, выложила начинку и свернула рулетом, смазала желтками и запекала на медленном огне 30мин, тоже смазала сл. маслом. Все!

Приятного аппетита!

Виктория Салимон специально для mastervo.ru