Календарь 2016 года


Главное меню

Голосование

Что Вам пригодилось на сайте?

Рецепты блюд - 75.5%
Сценарии, конкурсы - 18.6%
Советы по организации праздников - 4.5%
Другое - 1.4%

Всего голосов: 559
The voting for this poll has ended

Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях: Грейт-Тревел.ру.


Тортик из шоколадных блинчиков "Вечерок"

(1 Голосование)

tortik-iz-shokoladnyh-blinchikov

Ингредиенты:

тесто 

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. л соли
  • 2ст. л сахара
  • 2ст. л какао
  • 200г муки
  • 2 ст. молока
  • 1-2 ст. л раст масла

начинка

  • 400 г творога (желательно без выразительных крупинок, не сухой)
  • 1-2 ст. л сметаны
  • 2 ст. л жидкого меда (можно растворить и теплым ввести) 
  • джем или варенье любое (у меня сливовое)
  • растопленный шоколад (50г) или шоколадная глазурь для украшения

tortik-iz-shokoladnyh-blinchikovСпособ приготовления:

Все быстро и просто: берем яйца, вилкой взбиваем слегка с солью и сахаром, добавляем какао хорошо перемешиваем и добавляя постепенно муки. постепенно размешивая с молоком, получаем жидкое тесто. добавляем раст. масл., но без запаха, хорошо размешиваем и жарим тоненькие блинчики.

Пока блинчики будут остывать., готовим начинку: творог взбиваем, добавляя сметаны, и жидкого меда (можно растворить и теплым ввести). Затем 1 и 2 блинчики смазываем творожной массой, а 3-смазываем джемом или вареньем и так повторять. Верх украсить растопленным шоколадом и остатками крема или шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Виктория Салимон (г.Харьков) специально для mastervo.ru