Календарь 2016 года


Главное меню

Голосование

Что Вам пригодилось на сайте?

Рецепты блюд - 75.5%
Сценарии, конкурсы - 18.6%
Советы по организации праздников - 4.5%
Другое - 1.4%

Всего голосов: 559
The voting for this poll has ended

Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях: Грейт-Тревел.ру.


Капустные лепестки в кляре

(1 Голосование)

kapustnye-lepestki

Ингредиенты:

  • капуста
  • яйцо
  • перец молотый
  • соль
  • вода
  • сыр
  • майонез
  • мука
  • растительное масло

Способ приготовления:

Мне очень понравилось наше университетское блюдо (готовят в кафе), и так все просто:

Берем лепестки капусты (как на голубцы) и провариваем в посоленной воде до готовности, но что бы не разваливались. Взбиваем вилкой яйцо, добавляем перчика молотого и чуть соли и промазываем каждый лепесток, затем раскладываем 1ч. л. тертого сыра и сворачиваем как получается, можно сигаретками. Затем в оставшееся яйцо добавляем 2 ч.л. майонеза и можно 1 ч. л. муки (но я не добавляла) и в этой массе обваливаем и обжариваем на растительном масле.

Приятного аппетита!

Виктория Салимон (г.Харьков) специально для mastervo.ru