Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях:
.
Грибы из картофеля
Ингредиенты:
- картофель
- яйцо
- сухари панировочные
- соль
- перец
- масло растительное
- зелень
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и вырезать грибочки. Шляпки обмакнуть в яйцо и сухари, обжарить со всех сторон. Ножку присыпать солью и перцем. Обрезки картофеля заправить маслом и зеленью, разложить на тарелку, в середину поставить грибочки. (Если грибочков много - можно обжарить их во фритюре).
Рецепт от Лены Цинковкой